さて今回は、コンビニ業界の中のミニストップで起きた、調理食品の消費期限偽装問題から始まる、コンビニでの食品廃棄問題の影をどうにかするべくのお話です。　問題の根底にあるのは、お客のニーズを無視して、コンビニという形を維持 […]