今回は新たな食文化への道のかき氷料理に関しての話をして行きます。 　ただし最初に言っておきますが、基本的に私は料理の創意工夫や新たな料理を作り出して行く事に特化しておらず、今回は単なる気まぐれというか偶然の産物的に面白そ […]